¿El calor aprieta mucho? ¿No te apetece un refresco? ¿Eres de los que te pones hielo hasta arriba del vaso?

Tenemos algo que te va a encantar…

Hoy os presentamos una sencilla receta para preparar unos deliciosos granizados. Os prometo que si lo hacéis al pie de la letra os quedarán prácticamente igual que los que compráis en las heladerías.

Os escribo la receta del granizado más popular: el de limón. Pensad que es muy fácil aplicar el concepto a otros sabores que pueden sorprender mucho. Os recomiendo probar el de melón.

RECETA DE GRANIZADO DE LIMÓN PARA 4

Ingredientes

• Zumo de limón (8 limones)
• Cáscara de limón
• Agua (preferiblemente fría)
• Azúcar moreno (5 cucharadas)
• Hielo

Paso 1: Exprimir los limones y poner el zumo a la nevera.
Paso 2: Rallar muy superficialmente el limón (sólo la parte amarilla).
Paso 3: Ponerlo todo (azúcar también) en el vaso de la batidora. Calcula poner el doble de hielo que de agua. Yo te propongo unos 500 ml / 1000 ml para 4 personas.
Paso 4: Tritúralo todo hasta que quede a tu gusto. Recuerda que hay personas a las que les gusta con buenos trozos de hielo y otros muy triturado, así que un punto medio será perfecto.